Brandmænd er fagfolk, der beskæftiger sig med akut redningsarbejde såsom brandslukning, redning og social bistand. De gennemgår specialiseret træning i fysisk kondition, færdigheder og psykologiske kvaliteter. Erhvervet er kategoriseret i brandmænd, brandmænd og brandudkigsposter. Kinesiske brandmænd omfatter brandmænd fra de nationale omfattende brand- og redningshold, lokale myndigheder på fuld tid-brandmænd, fuldtidsbrandmænd fra virksomheder og institutioner- og frivillige brandmænd. De er ansvarlige for brandbekæmpelse, farlige kemikalieudslip, jordskælvshjælp og andre katastrofehjælpsmissioner.
Brandmændenes opgaver omfatter hovedsageligt slukning af brande, katastrofehjælp, inspektion af brandsikkerhedsfaciliteter og fremme af viden om brandsikkerhed. De deltager også i redningsarbejde (såsom vejhjælp og ambulanceredning), offentlig service (såsom rydning af vilde dyr og eliminering af sikkerhedsrisici), inspektion af vandkilder for vandselskaber og udfører interne opgaver (håndtering af opkald og kontorarbejde).
